Feictear fealsúnacht Chlár na Ardteistiméireachta Feidhmí ina hiomláine ar an gcúrsa Óstánaíochta, Lónadóireachta agus Turasóireachta de bharr go gcuidíonn sé leis an scoláire cumais éagsúla phearsanta agus ghairme a fhorbairt. Cuirtear béim ar an ionchuimsiú sóisialta, obair foirne, feasacht ar cháilíocht, scileanna idirphearsanta, cruthaíocht agus inniúlacht. Más spéis leis an scoláire é, is féidir leis leanúint ar aghaidh agus dul isteach san earnáil Óstánaíochta, Lónadóireachta agus Turasóireachta ar roinnt bealaí éagsúla, m.sh. Cúrsaí Iar-Ardteistiméireachta, Bunscileanna CERT, cúrsaí oiliúna lánaimseartha nó leas a bhaint as deiseanna áitiúla fostaíochta.